В Україні обвалилися ціни на кавуни та цибулю, не дивлячись на прогнозований дефіцит на ринку. Ситуація змінилася – популярна ягода та овоч стали доступними.
Ціни на кавуни
Покупців попереджали про можливий дефіцит кавунів через затоплення Каховської ГЕС та окупацію частини Херсонської області. Проте побоювання не підтвердились. Ціни на баштанні почали знижуватися. У супермаркетах ягода подешевшала з 35 грн до 27-28 грн./кг, а на ринках її пропонують уже не по 30 грн/кг, а по 18-24 грн/кг.
Постачання кавунів вже перевищили очікувані обсяги. У пік сезону очікується падіння вартості ягоди до 15 грн/кг. Таким чином, розорятись на неї не доведеться. Середній продукт вагою 6-7 грн обійдеться приблизно в 90-105 грн.
Радник директора з питань агропромислового комплексу оптового львівського ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" (Львів) Іван Стефанишин зазначив, що прилавки заповнені кавунами. Їх навіть більше, ніж потребує попит.
Більшу частину займає імпорт – понад 60%. Наразі різниці в ціні між привізними та вітчизняними кавунами немає.
"Зараз більшу частину перекриває імпорт – Болгарія, Румунія, Туреччина, Узбекистан... Українськими постачальниками є Закарпаття, Одеська, Миколаївська, навіть один із районів Херсонської області. Найбільший тоннаж звичайних кавунів з України на даний момент привозять із Закарпаття, вони там насіяли цією навесні досить баштанних", – пояснив аналітик.
Основний сезон кавунів очікується у середині серпня. Ціни знову впадуть приблизно за два тижні. Стефанишин вважає, що дешевше за 15 грн/кг кавуни не коштуватимуть. При цьому служба якості не зафіксувала перевищення рівня нітратів у ягодах, він у межах норми.
"Тому оманливі народні приказки "до серпня ще не той кавун – не беріть", - наголосив експерт.
Ціни на цибулю
Аналітики проекту EastFruit помітили, що цибуля нового врожаю в Україні рекордно подешевшала, ціни опустилися нижче за торішній рівень. Аграрії пропонують овоч по 12-18 грн/кг, що в середньому на 15% дешевше, ніж минулого тижня.
Вартість цибуля вже нижча, ніж була за аналогічний період минулого року – на 36%.
За даними Мінфіну, місяць тому кілограм цибулі коштував у супермаркетах у середньому 51,80 грн, а на початку серпня його продають по 39,90 грн.
Молода цибуля також значно подешевшала – з 33,15 до 20,60 грн/кг. Мінімальна ціна овочів у торговельній мережі Варус – 17,90 грн/кг.
Раніше повідомлялося про здешевлення картоплі, моркви, капусти та помідорів.