У багатьох фермерських господарствах України малина осипається на кущах. Другий врожай цієї ягоди, який вродив доволі щедро, багато фермерів вирішили взагалі не збирати, залишивши малину напризволяще. Причина – у вкрай низькій вартості ягід, які йдуть на заморозку.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
На ринку свіжої малини намітилась позитивна тенденція для виробників. Лише за попередній тиждень вартість свіжої малини зросла на 27%. Але ринок свіжої малини має значно менший обсяг, ніж ринок замороженої. Отже, більшість українських малиноводів орієнтовані саме на продаж малини під заморозку. А там для них цьогоріч заготівельники підготували вкрай низькі ціни.
У продавців замороженої малини, в свою чергу, свій ринок споживання – переробні підприємства Польщі. По суті "вершки" від українській малини дістаються польським промисловикам, які отримують на її переробці високу додану вартість.
У свою чергу, заготовачі, що займаються заморозкою малини, беруть на себе усі ризики цього ринку. Отож, ці ризики вони намагаються компенсувати за рахунок низької закупівельної ціни на фермерську ягоду. І нарешті самі фермери, як початкова ланка цього ланцюжка, найбільше потерпають від низьких цін на свою продукцію.
Причому, фермерам ще й доводиться заплатити найманим працівникам за збирання ягоди. Порахувавши свої витрати і ймовірну виручку від продажу ягід на заморозку, багато фермерів дійшли висновку, що їм дешевше обійдеться залишити ягоду на кущах і зовсім нікому її не продавати.
Нагадаємо, наприкінці червня польські фермери влаштовували ягідні бунти, вимагаючи не пускати українських агровиробників на територію ЄС.