Во многих фермерских хозяйствах Украины малина осыпается на кустах. Второй урожай этой ягоды, уродивший довольно щедро, многие фермеры решили вообще не собирать, оставив малину на произвол судьбы. Причина – в крайне низкой стоимости ягод, идущих на заморозку.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
На рынке свежей малины наметилась положительная тенденция для производителей. Только за предыдущую неделю стоимость свежей малины выросла на 27%. Однако рынок свежей малины имеет гораздо меньший объем, чем рынок замороженной. Итак, большинство украинских малиноводов ориентированы именно на продажу ягоды под заморозку. А там для них заготовители подготовили крайне низкие цены.
У продавцов замороженной малины, в свою очередь, свой рынок потребления – перерабатывающие предприятия Польши. По сути "сливки" от украинской малины достаются польским промышленникам, получающим на ее переработке высокую добавленную стоимость.
Популярные сейчас
Россия выбирает направление для нового наступления: в ISW назвали варианты
В Украине начато формирование женского воинского подразделения
В свою очередь заготовители, занимающиеся заморозкой малины, берут на себя все риски этого рынка. Эти риски они пытаются компенсировать за счет низкой закупочной цены на фермерскую ягоду. И наконец, сами фермеры, как начальное звено этой цепочки, более всего страдают от низких цен на свою продукцию.
Причем фермерам еще и приходится заплатить наемным работникам за сбор ягоды. Посчитав свои расходы и вероятную выручку от продажи ягод на заморозку, многие фермеры пришли к выводу, что им дешевле обойдется оставить ягоду на кустах и совсем никому ее не продавать.
Напомним, в конце июня польские фермеры устраивали ягодные бунты, требуя не пускать украинских агропроизводителей на территорию ЕС.