Цены на продукты этой осенью вырастут не критично, отмечают эксперты. Экономист Олег Пендзин рассказал, стоимость каких продуктов в ближайшее время возрастет, и по каким причинам это произойдет.
Отмечается, что сезонные фрукты и овощи на данный момент упали в цене, так как заканчивается сбор урожая. К новому году цены начнут постепенно расти, за счет стоимости хранения. Все овощи борщевого набора, по словам Пендзина, подорожают на 5-10%. Поэтому сейчас самое время закупать картошку и лук на зиму, а также заготавливать консервации. До середины октября цены еще продержатся невысокими.
Что подорожает, так это хлеб. Цена на хлеб до конца года поднимется на 5%, так как за последнее время подорожали все компоненты, от которых зависит себестоимость хлеба. Пшеница с начала нынешнего года подорожала на 40% по причине плохого урожая. Кроме того, с начала года в полтора раза дороже стало подсолнечное масло, а за последнюю неделю почти на треть подорожал сахар. Все это непосредственно отображается на цене хлебобулочных изделий.
Стоимость яблок в Украине за последние недели достигла трехлетнего максимума. Причинами аграрии называют низкую урожайность ранних сортов, а также плохое качество урожая средних и поздних сортов яблок. Однако, на протяжение октября цены могут немного упасть.
Также сообщалось, что в Украине ожидается низкий урожай подсолнечника, из-за чего цены на подсолнечное масло будут стремительно расти.