К концу нынешнего, 2020, года цены на продукты ощутимо вырастут по сравнению с теми, которые есть сейчас. Они подтянутся вслед за уровнем инфляции, которая в конце года достигнет показателя в 11%. Такое предположение высказал экономист Олег Пензин, сообщает agronews.
Ныне инфляция пока находится на уровне 3,5-4%. Соответственно, если она к концу года сделает рывок на 7%, то и цены также подрастут на 7-8%. И в первую очередь – на продукты, ибо это то, что мы покупаем ежедневно, и без чего никак не обойтись.
По словам Олега Пензина, сейчас цены на продукты либо равны прошлогодним, либо незначительно выше, либо даже ниже, чем в прошлом году. Последнее, в частности, касается борщевого набора, который стоит дешевле, чем год назад. Однако вскоре эта картина изменится.
"Цены на продукты, как правило, у нас растут, как уровень инфляции, поэтому на 7-8% наш продуктовая корзина подорожает до конца года", – говорит эксперт.
Хотя сам он считает, что семи-восьмипроцентный рост продуктовых цен несколько завышен. На самом деле нет объективных предпосылок к такому росту цен, он должен быть ниже.
Взять, к примеру, цены на хлеб, которые вот-вот должны повысить. В мире действительно есть рост цен на зерно. Соответственно и цены на муку также выросли, но этот рост незначительный. Сейчас мука дороже прошлогодней всего на 2%. Однако, пекари пугают существенным повышением цены на хлеб, которое, как считает Олег Пензин, ничем не обосновано.
Если они не умерят своих аппетитов, то в Украине могут вернуть государственное регулирование на социально значимые продукты, которое отменили в 2017 году. Тогда пекари продавали так называемый социальный хлеб с отрицательной рентабельностью. В убытке они, правда, не были. Отрицательную рентабельность на хлебе они компенсировали за счет накруток цены на выпечку (торты, печение, вафли). Но все же на стоимости хлеба они теряли немного дохода.
"Сейчас же пекари должны помнить, что если они собираются так сильно повышать цены на хлеб (а он на сегодняшний день является основным продуктом в потребительской корзине украинцев), то государство может вернуть госрегулирование в Украине", - предупреждает экономист.
Напомним, изучение продуктовых цен на киевских рынках показало, что цены на продукты еще не растут, однако уже "кусаются". Особенно дорого стоят яблоки, груши и грибы.