В нынешнем году в мире ожидается значительное подорожание сахара. Оно связано с тем, что Индия запретила экспорт этого продукта. Поэтому вскоре ожидают повышения стоимости сахара на Нью-Йоркской и Лондонской биржах. Соответственно, в Украине цены на сахар также возрастут.
Причиной такого будущего роста цен на этот продукт аналитики считают запрет на экспорт сахара, который с октября вводит Индия. Причем это уже известно не на уровне слухов. Будущий запрет на экспорт сахара подтвердило индийское правительство.
"Наша основная цель – удовлетворить внутренние потребности в сахаре. На будущий сезон у нас не будет достаточно продукта, чтобы выделить экспортные квоты", – рассказали тамошние аналитики.
Сокращение объема производства сахара в Индии связано с уменьшением объема выращенного сахарного тростника. В этом году из-за засухи его урожай получился значительно меньше, чем в предыдущие годы. Поэтому Индия впервые за 7 лет прекратит поставки сахара на внешний рынок.
В Украине на внутреннем рынке цены на сахар тоже возрастут. Причем у нас еще в начале лета введен запрет на экспорт сахара. Это связано с тем, что весной и летом, когда начинается сезон консервирования, потребление сахара у нас резко растет. Следовательно, чтобы удовлетворить внутреннюю потребность и в то же время не спровоцировать большой рост цен, и был введен запрет на экспорт сахара, действие которого заканчивается уже 15 сентября.
Однако вряд ли Украине удастся избежать подорожания сахара. Очевидно, оно будет уже в сентябре, ведь до сахара из нового урожая еще будет оставаться минимум 2 месяца, а значит, дефицит этого продукта может быть ощутимым.
"Сахароварение у нас заканчивается в ноябре - тогда будет новый урожай. До ноября же мы доедаем урожай прошлого года. То есть сахар вырастет в цене, потому что растет стоимость его хранения. Однако этот рост не будет критическим - 2-3%", - говорит исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
Сахар из нового урожая Украина будет готова экспортировать
Сахара, который должны произвести украинские предприятия этой осенью, должно хватить не только на удовлетворение внутренних потребностей, но и на экспорт, говорят эксперты. Прогнозы на урожай сахарной свеклы в этом году весьма неплохие. И по предварительным подсчетам, Украина сможет в следующем сезоне отправить на экспорт около трети произведенного сахара.
"Мы можем с урожая в этом году треть, а то и больше экспортировать. Нам достаточно в Украине около 1 млн тонн. Прогноз производства в этом году 1,6-1,7 млн тонн. Этот потенциал нужно однозначно использовать", - заявил CEO агрохолдинга "Астарта" Виктор Иванчик в программе Business Breakfast из Forbes Ukraina.
Напомним, сахар, масло и макароны изъяли из списка социально значимых продуктов. Это означает, что государство больше не будет регулировать цены на них.