В этом году цены на арбузы и дыни низкими не будут. В то же время, качество бахчевых может быть ощутимо хуже того, к которому привыкли украинцы.
Такие прогнозы высказал исполнительный директор "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин.
Из-за войны образовалась настоящая пропасть на отечественном рынке бахчевых культур. Ранее, до полномасштабного вторжения, украинцы съедали в сезон до 500 тысяч тонн арбузов и еще около 50 тысяч тонн Украина отправляла на экспорт, говорит Олег Пендзин. Однако сейчас этот сегмент рынка заполнен преимущественно импортной ягодой из Турции и Болгарии, которые везут в Украину окольными путями. Следовательно, цены на арбузы и дыни пока не могут быть низкими.
"Из-за оккупации части юга Украины большинство арбузов было импортным. Этот год, с бедой Каховской ГЭС надо понимать, что в ближайшие годы точно из Херсона мы арбузов не увидим. Особенно если учесть, что там много взрывоопасного металла на полях, которые нужно разминировать", - отметил эксперт.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
Отечественные бахчевые начнут поступать в продажу в августе. Впрочем, это будут не знаменитые херсонские арбузы, трескающие от малейшего прикосновения и истекающие сладким соком, а гораздо более скромные ягоды, выращенные в других регионах. В настоящее время арбузы выращивают в Одесской и Николаевской областях. Кое-где также заложили плантации в центральном и западном регионах. Но там арбузы не те – им не хватает солнца.
“Арбузы активно сажают. Проблема в том, что там несколько иной температурный режим, чем на юге Украины и там недостаточно солнца”, – говорит Пендзин.
Чтобы ускорить созревание южных ягод, тамошние фермеры будут вынуждены больше подкармливать их удобрениями. А это, конечно, приведет к высокому содержанию нитратов в выращенных плодах и ухудшению вкуса арбузов.
Но даже при таких условиях заменить тот вал арбузов, который шел из Херсона в конце каждого лета, не удастся. Следовательно, цены на арбузы и дыни будут высокими. Очевидно, даже на пике сезона они будут выше, чем в прошлом году. А в прошлом году Херсонщина уже была оккупирована, и низкими цены на арбузы также не были.
Напомним, значительная часть посевов бахчевых культур погибла под водой из Каховского водохранилища. А то, что не вымокло, даст скромный урожай из-за отсутствия орошения.