В Украине рекордно подешевел лук. Стало известно, что стало причиной негативной ценовой тенденции и какой будет ситуация на рынке в ближайшее время.
Сколько стоит лук в середине сентября
По данным Минфина на 13 сентября, репчатый лук в супермаркетах стоит в среднем 10,82 грн. Это в разы меньше, чем было зимой и весной. В августе средняя стоимость килограмма овоща составляла22,51 грн.
Минимальная цена на лук – в торговой сети Novus. Там килограмм продается по 8,89 грн.
Что будет с ценами на лук в ближайшие месяцы
Как видим, средняя стоимость лука резко обвалилась. Однако аналитики EastFruit заверили, что это еще не предел. В конце августа оптовые цены на овощ упали до 7-12 грн/кг, хотя в середине месяца его предлагали более чем на 25% дороже – по 8-15 грн/кг. Лук дешевеет четвертый месяц подряд, как и прогнозировали экономисты.
Стремительное снижение цен на лук операторы отечественного рынка объяснили значительным ростом предложения на рынке. Украинские аграрии обратили внимание на дефицит в южных областях, которые ранее были основными поставщиками продукции. Потому посевные площади увеличили – и удалось собрать хороший урожай.
Если в ближайшие недели негативная ценовая тенденция сохранится, оптовая стоимость овоща в текущем сезоне может опуститься ниже среднего показателя за последние пять лет.
Фермеры отметили, что хорошие погодные условия способствуют успешному уборке урожая, что не приведет к большим потерям продукции в период хранения. Как известно, в прошлом году из-за дождей качество продукции оставляло желать лучшего, потому ее было сложно хранить.
Напомним, что на пике весеннего дефицита в Украине лук продавали по 70 грн/кг. Сейчас на рынке пресыщение, потому в ближайшие несколько месяцев ценовых рекордов можно не опасаться. При этом производители будут стараться сбыть больше товара до холодов, потому что сложно прогнозировать ситуацию в энергетической системе. Если ракетные атаки российских оккупантов продолжатся, вернутся масштабные отключения электричества, а это приведет к дополнительным расходам на хранение.
Ранее украинцев предупредили о подорожании продуктов в октябре и ноябре.