Клубника в Украине на этой неделе начала дорожать. Производители ягод повысили отпускные цены на свою продукцию, и соответственно выросла стоимость клубники в супермаркетах. Фермеры назвали причину такого удорожания.
С начала текущей недели клубника в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 28%. Местные садоводы отгружают данную ягоду на рынок по 40-80 грн/кг в зависимости от качества и объема партии.
Первоочередной причиной роста цен на клубнику являются нестабильные и малообъемные поставки украинской ягоды, так как из-за погодных условий многие садоводы приступили к сбору урожая позже, чем обычно.
Спрос на клубнику этим летом пока что невысокий. Это также влияет на цену ягод. По состоянию на 13 июня, цена на клубнику в Украине в среднем на 14% выше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом большинство ключевых игроков рынка не исключают, что в скором времени ягода может заметно подешеветь.
Сколько стоит клубника в украинских супермаркетах
На сегодняшний день средняя стоимость клубники в супермаркетах 87 грн за кг. Дешевле всего сезонные ягоды можно купить в Varus или Novus - по 79 грн за кг. На рынках клубника продается дешевле, но ниже чем 70 грн за кг ягоды найти сложно.
Из-за временной оккупации южных регионов Украины урожай клубники в этом году меньше, и цены ниже опускаться уже не будут.
Ранее в Институте аграрной экономики спрогнозировали, как изменятся цены на черешню и клубнику до конца сезона.