Капуста нового урожая на этой неделе начала дешеветь. Такая тенденция связана с началом массового сбора урожая этого овоща. На сегодняшний день молодая капуста в Украине стоит ниже, чем в прошлом году.
Так, большая часть украинских производителей продают капусту нового урожая по 25-35 гривен за килограмм, что в среднем на 16% дешевле, чем неделей ранее. Такое стремительное снижение цен объясняется сразу несколькими факторами.
Во-первых, закончился период дождей, и начался активный сбор урожая. Во-вторых, дождливая погода негативно сказалась на качестве продукции и у многих фермеров капуста начала трескаться. Именно по этому овощ продают по сниженной цене. Низкий спрос не дает возможности поднимать цены, ведь тогда капусту вообще не удастся распродать.
По словам аналитиков, белокочанная капуста продается в Украине уже в среднем на 14% дешевле, чем в аналогичный период 2022 года. Фермеры прогнозируют, что тенденция к удешевлению в данной категории может сохраниться на рынке до конца лета.
Популярные сейчас
В Украине начали модернизировать БТР-60, полученные от Болгарии
Половина чиновников теряет бронирование от мобилизации: кого заберут на войну
В украинских супермаркетах молодая капуста, по состоянию на 25 июня, продается в среднем за 41,86 грн за кг. Это дороже, чем на рынках. При этом дешевле всего капусту можно купить в Varus - по 36,90 грн за кг.
Прошлогодняя белокачанная капуста в свою очередь подорожала. В мае она стоила в среднем 45,11 грн/кг, в июне ценник составляет 54,90 грн за кг. Дешевле капусту можно купить в Novus - по 44,89 грн за кг.
Ранее украинцев предупредили о резком росте цен на яйца и курятину в торговых сетях.