В Украине стремительно пошли вверх цены на огурцы: появился прогноз, что будет с ними дальше

В Украине, в самый разгар овощного сезона, резко выросли цены на огурцы. Всего за одну неделю их стоимость стала выше на 23%. Однако появился обнадеживающий прогноз, что это не насовсем. Стоимость огурцов опять должна снизиться.

Такими соображениями поделились аналитики аграрного рынка с изданием agronews.

Речь идет, в первую очередь, о тепличных огурцах. Они подорожали из-за того, что на рынке возник дефицит этой продукции. Если еще неделю-две назад на рынке наблюдался избыток огурцов, и они шли почти по бросовым ценам, то сейчас предложение резко сократилось. Таким образом, стоимость тепличных огурцов всего за неделю выросла на 23%, и сейчас она уже выше прошлогодней на эту пору на 33%.

Впрочем, это не удивительно. Из-за резких перепадов дневной и ночной температуры, а также из-за недостатка влаги огурцы в открытом грунте резко сократили рост. Предложение от местных фермеров и просто от частного сектора сократилось. А тепличные комбинаты полностью насытить рынок не могут. Потому и стали расти цены на огурцы.

Однако аналитики считают, что это временная ситуация, и цены на этот овощ еще снизятся. Как только большинство тепличных комбинатов выйдут на свою обычную мощность, стоимость огурцов опять пойдет вниз.

"Ключевые игроки рынка считают это подорожание временным явлением и сходятся на мысли, что отпускные цены на тепличные огурцы начнут снижаться, как только большинство стационарных комбинатов выйдут на полную мощность", – говорят аналитики.

Таким образом, у тех, кто еще не успел с заготовкой огурцов на зиму, еще есть шанс все исправить и сделать зимние запасы.

Напомним, сахар, масло, макароны изъяли из списка социально значимых продуктов. Это значит, что теперь государство не будет регулировать на них цены.