Дешевше вже не буде: в Україні обвалилися ціни на гречку

Ціни на гречку в Україні після торішнього запаморочливого підйому цьогоріч падають. Фактично зараз вони повернулися до довоєнного рівня.

Таким чином, нинішнього року для виробників гречка – вже не така рентабельна культура. І, ймовірно, наступного року аграрії скоротять площу її посіву. Про це йдеться в інформації від асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).

Наразі середня ціна гречку опустилася до 44,4 грн/кг. Це на 53% нижче за рівень минулорічної вартості цього продукту. Така ситуація склалася через те, що зараз пропозиція цієї крупи переважає попит.

За даними Мінагрополітики, у 2022 році гречкою було засіяно на 30% більше площ, ніж у довоєнному 2021 році. Цього року врожай гречки збиратимуть на площі 120,7 тис. га, що майже співпало з площею, яка була засіяна у 2021 році – 121 тис. га.

Таким чином, за очікуваної врожайності та з урахуванням перехідних залишків урожаю минулого року Україна матиме 165 тис. тонн гречаної крупи. А для внутрішніх потреб нам потрібно приблизно 125-130 тис. тонн на рік. Тому щонайменше 20 тис. тонн гречки аграрії зможуть цього року відправити на експорт.

Ну, а наступного року, ймовірно, посіви гречки знову скоротять, щоб досягти вищої рентабельності культури. А це означає, що коли запаси, зібрані цього року, вичерпаються, гречка знову стане дорогою.

Нагадаємо, невдовзі в Україні та у світі загалом зростуть ціни на рис. Причому подорожчання буде значним.