Україна – у зеніті літа. Незважаючи на війну, на ринку стали перемагати об'єктивні сезонні фактори: ціни на овочі знижуються. Зокрема, подешевшали овочі борщового набору – буряк, морква, капуста та цибуля.
Про це свідчить, зокрема, ціновий моніторинг, проведений виданням агроtimes.
Отже, суттєве зниження вартості овочів і, зокрема, цін на овочі борщового набору відбулося в першій половині липня. Крім того, знизились також ціни на помідори та огірки.
Зокрема, моніторинг цін на ринку "Шувар", який знаходиться у Львові і є найбільшим оптовим ринком на заході України, показав, що вартість продуктів овочевої групи активно знижується.
Так, з початку липня ціни на овочі борщового набору змінилися таким чином:
- буряк подешевшав з 35-40 грн/кг до 20-27 грн/кг;
- морква – з 45-60 грн/кг до 37-40 грн/кг;
- капуста – з 17 до 10 грн/кг;
- цибуля - з 30-35 грн/кг до 27-32 грн/кг.
А ось на стару картоплю ціна залишилася незмінною – по 12-15 грн/кг.
Знизилися ціни і на овочі, які не входять до борщового набору. Так, вартість рожевих томатів упала із 65-70 до 55 грн/кг. На огірки ціни знизилися із 17-20 грн/кг до 15-17.
Цвітну капусту також можна купити за цілком прийнятну ціну – по 25 грн/кг. За броколі доведеться віддати трохи дорожче – по 35–40 грн/кг. Як і раніше, доволі дорогою залишається пекінська капуста – по 50-55 грн/кг. І, звичайно, ще не всім по кишені жовтий перець (70 грн/кг) та баклажани, за які просять від 50 до 80 грн/кг.
Нагадаємо, експерти аграрного ринку прогнозують, що сезонне зниження цін на овочі триватиме до кінця вересня.