В Україні торговельні мережі змінили ціни на сало. З приходом літа воно стало дорожчим. Причому подорожчало як солоне сало, і свіже домашнє.
Що відбувається з цінами на популярний продукт, розповів informator, спираючись на дані порталу minfin.
Сало поряд із картоплею та хлібом – один із найпопулярніших в Україні продуктів. Мабуть, знайдеться небагато українських сімей, які обходились би зовсім без сала. Сало - надзвичайно поживний продукт, який підходить і для швидких перекусів, і як самостійна страва на столі.
Причому, як з'ясувалося, воно не тільки смачне, а й корисне, оскільки містить у собі цілий комплекс вітамінів, а також насичені та ненасичені жирні кислоти, які благотворно впливають на серцево-судинну систему.
Загалом, користь сала та його місце у раціоні українців важко переоцінити. Проте зростаючі ціни цей продукт дедалі більше витісняють його із повсякденного меню громадян.
Домашнє сало
Найвищу ціну на домашнє несолоне сало було зафіксовано у жовтні минулого року. Тоді його середня ціна сягнула 199 гривень. Потупцювавши трохи на цій позначці, вартість сала почала потихеньку знижуватися. Однак після піврічного зниження, на початку літа 2023 ціни на свіже сало знову пішли вгору. Порівняно з травнем середня вартість кілограма такого продукту зросла на 2,50 грн: зі 186,50 до 189 грн.
Солоне сало
А ось ціни на солоне сало практично не змінювалися з жовтня 2022 року. Проте з початком літа середня ціна на цей продукт одразу зробила ривок майже на 7 грн: із 262,95 грн до 269,89 грн.
Нагадаємо, Нацбанк дав прогноз щодо зростання цін на продукти через підрив Каховської ГЕС.