За останні місяці частина продуктів харчування в Україні подорожчала і зростання цін не припиняється. Стало відомо про подальше подорожчання цукру. Експерти назвали причини, через які стратегічний продукт продовжить зростати в ціні.
Цукор дорожчає у всьому світі, не лише в Україні. Головна причина полягає в тому, що Індія з жовтня заборонить експорт цукру до інших країн. До такого рішення владу країни підштовхнула посуха – відсутність дощів знизила врожайність очерету.
Індія заборонить заводам експортувати цукор, починаючи з жовтня – уперше за 7 років. Відсутність індійського цукру на світовому ринку, ймовірно, спричинить підвищення базових цін на біржах Нью-Йорка та Лондона.
На початку літа експорт цукру заборонила й Україна. Ця заборона діятиме до 15 вересня, щоб уникнути дефіциту продукту.
Влітку в Україні традиційно зростає споживання цукру, тому щоб уникнути виникнення дефіциту продукту в цей період уряд тимчасово припинив квотування експорту.
Старий урожай цукру закінчиться десь у листопаді. До цього часу очікується зростання вартості товару на 2-3%, а взимку цукор потрібно буде зберігати, а вартість електроенергії теж лише буде рости, тому ціни можуть підскочити ще більше.
Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пєндзін зазначив, що скуповувати цукор із полиць магазинів не потрібно, адже це створить лише штучний ажіотаж. При цьому мати вдома пару кілограм у запасі не завадить, тим більше якщо ви активно закриваєте консервацію і готуєте випічку.
На сьогоднішній день кілограм цукру у супермаркетах у середньому коштує 34,05 грн. У деяких магазинах можна знайти цінник і нижче.
Раніше повідомлялося, що в Україні обвалилися ціни на картоплю, цибулю, моркву та капусту.