В Україні фіксують рекордно низький запас яблук. Цей популярний продукт майже закінчився у сховищах. Відтак його вартість зараз ніяк не може бути низькою. Ціни на яблука залишатимуться високими аж до нового врожаю.
Про це розповів керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій.
Торік у сховища був закладений рекордно низький обсяг яблук. Принаймні за останні 10, а то й більше років Володимир Гуржій не пригадує, щоб в Україні закладали на зиму настільки мало цього популярного фрукту, як торік.
Про те, що навесні та на початку літа будуть проблеми з насиченням ринку яблуками, виробники попереджали ще торік восени, каже експерт. Вже тоді вони бачили, що обсяг яблук, закладених на зимове зберігання, не задовольнить внутрішнього попиту.
"Від досвідчених і мною поважних виробників я чув про такі прогнози ще восени 2022 року. Тенденції вже тоді були очевидними, базуючись на рівень закладання яблук на тривале зберігання. Навесні навіть експортні сорти продавались чудово і в Україні!", - каже топ-менеджер USPA Fruit.
Так і сталося, як прогнозували виробники. Навесні запаси яблук у сховищах почали катастрофічно швидко міліти, а відтак поповзли вгору ціни на цей фрукт у торговій мережі. Ціни на яблука зросли втричі, а подекуди й у чотири рази. Причому в реалізацію ідуть будь-які фрукти, навіть такі, що в кращі роки ніхто би не став брати.
"Продається все: будь-якого сорту, калібру та якості. У зв’язку зі зростанням відпускних цін у 2–3 рази, що зумовлено рекордно низькими залишками, основним сегментом збуту яблук є продаж на внутрішньому ринку до торгових мереж, які запропонують найвигідніші умови", - каже керівник компанії.
Очевидно, така тенденція зберігатиметься, аж доки на ринок не підуть яблука нового врожаю. Але до того часу всі запаси зі сховищ поспродують, і яблучні полиці спорожніють.
Нагадаємо, в Україні прогнозують стрімке сезонне зниження цін на овочі та фрукти.