В Україні суттєво подорожчає вершкове масло цієї осені: аналітики назвали головну причину

В Україні очікується подорожчання деяких продуктів цієї осені. Зростання цін суттєво торкнеться вершкового масла. Експерти аналітичної платформи Інфрагро повідомили, що причиною подорожчання продукту є збільшення внутрішнього попиту на ринку.

Фахівці зазначають, що виробництво вершкового масла в поточному році зросло, а експорт був вищим лише в першому півріччі, загалом за рік він буде меншим. При цьому постачання масла до ЄС так і не розпочалося.

Очікується, що восени вершкове масло в Україні продовжуватиме дорожчати. Не виключено, що і на світових ринках ціни на масло також можуть зрости. В таких умовах подорожчання українського масла може бути ще суттєвішим, прогнозують аналітики.

Станом на 5 вересня, масло вершкове ТМ "Селянське" 72,5% жирності коштує у супермаркетах 69,91 грн за 200 г, а масло "Яготинське" - 63,91 грн за 200 г.

Вартість багатьох продуктів харчування в осінньо-зимовий період зростатиме і у зв'язку з необхідністю їх зберігання та витратами на пальне. Це стосується не лише молочних продуктів, а й овочів, яєць та м'яса.

Експерти зазначають, що українська молочна продукція зараз програє зарубіжній із низки причин. Це скорочення виробництва в Україні (і, як наслідок, зростання цін на українську молочну продукцію), конкурентні ціни на продукцію, що імпортується, і падіння купівельної спроможності населення. Через це на прилавках супермаркетів з'явилося все більше імпортного вершкового масла, молока та сирів, які часом навіть дешевші за вітчизняну молочку.

Раніше повідомлялося, що в Україні суттєво зросла вартість кави з молоком та цукром.