Ціни на цукор в Україні за останній місяць зросли на 1-1,5 гривні за кілограм. Пов'язано це із сезоном консервації. Причин підвищувати вартість продукту й надалі у виробників поки що немає, але вони вже зараз попередили споживачів про осіннє подорожчання.
Так, урожай цукрових буряків ще не зібраний, тому говорити про дефіцит сировини поки що не можна. Проте вже зараз відомо про підвищення вартості сировини до 30%, що спричинить зростання цін на цукор.
Також подорожчання цукру буде пов'язане із збільшенням витрат на добрива, засоби захисту рослин, а також логістику через повернення довоєнних податків.
Україна цього року збільшила площі під цукрові буряки. За прогнозами, врожаю буде більше на 1,6 млн тонн, тобто в сумі він становитиме до 11,3 млн, що дозволить підвищити кількість цукрових заводів, що працюють у сезон. З отриманої сировини можна буде зварити 1,5 млн тонн цукру, що на 13% більше, ніж минулого сезону.
За прогнозом виробників, цукор вже восени може подорожчати як мінімум на 20%. Станом на 10 серпня, середня вартість кілограма цукру в супермаркетах становить 34,40 грн, а отже подорожчання становитиме близько 7 гривень.
Чи піднімуться ціни у всіх виробників, невідомо. Скоро дізнаємось.
Раніше повідомлялося, що в Україні знизилися ціни на картоплю у торгових мережах.